Simply Nutrition 113018

Поєднуючи яскраву графіку з простим і зрозумілим текстом, Simply Nutrition є ідеальним вступом для тих, хто має обмежений час, але прагне отримати знання.

Охоплюючи широкий спектр тем — від здоров’я кишківника та важливих функцій вітамінів і мінералів до переваг і недоліків рослинних дієт та причин, чому сильно перероблені продукти зазвичай менш корисні — кожен розділ пропонує чітке й просте пояснення ключових аспектів харчування.

Книга тематично структурована й збагачена привабливими інфографіками, спираючись на найновіші дослідження у сфері харчування та пропонуючи надійну й актуальну точку входу в тему.

Чи ви вивчаєте харчування у школі або в університеті, хочете краще розуміти принципи різних дієт чи шукаєте огляд без складного професійного жаргону — цей незамінний посібник містить усе необхідне, щоб швидко й легко опанувати основи.

Combining bold graphics with easy-to-understand text, Simply Nutrition is the perfect introduction for those who are short of time but hungry for knowledge.

Covering a range of topics - from a healthy gut and the essential function of vitamins and minerals, to the pros and cons of plant-based diets, and the reasons why highly processed foods tend to be less good for us - each entry provides a clear and simple explanation of all of the key aspects of nutrition.

Organized thematically, and enriched with eye-catching infographics, the book draws on the latest research in the field, providing a reliable and up-to-date point of entry into the subject.

Whether you are studying nutrition at school or college, want to better understand how different diets work, or are looking for a jargon-free overview of the subject, this essential guide is packed with everything you need to understand the basics quickly and easily.